胡桃珈琲 ブランドリニューアル

中目黒の路地裏で自家焙煎を続けてきた小さな珈琲店「胡桃珈琲」のブランドリニューアルを担当しました。開店から時間が経ち、店舗の移転とオンライン販売の開始をきっかけに、これまでの常連のお客さまに親しまれてきた空気感を残しつつ、初めて訪れる方にも店の姿勢が伝わるブランドへと整えることが目的でした。

ヒアリングでは、店主が豆の仕入れから焙煎、抽出までを一人で丁寧に向き合っていること、そして「一杯をゆっくり味わう時間」を大切にしていることが繰り返し語られました。そこで、コンセプトを「手のひらの余白」と定め、胡桃の殻のかたちを幾何学的に単純化したシンボルマークと、落ち着いたウエイトの和文ロゴタイプを組み合わせたロゴを制作しました。

アプリケーションとしては、名刺、ショップカード、焙煎豆のラベル、テイクアウト用のスタンプまでを一貫したトーンで展開しています。色数を墨色と生成りの二色に絞り、紙の質感で表情をつけることで、店内の木の什器や手書きのメニューとも自然になじむようにしました。

あわせて、スタッフが今後も迷わずにブランドを運用できるよう、ロゴの使用ルールや余白の取り方、写真のトーンをまとめた簡易的なブランドガイドラインも作成しています。